你有没有试过那种软糯香甜的奶糕吐司？那种口感，简直让人欲罢不能！最近，我在网上发现了一个超级详细的奶糕吐司制作视频，简直太棒了！今天，就让我带你一起走进这个甜蜜的世界，看看这个奶糕吐司是怎么诞生的吧！

一、材料准备

首先，我们要准备好制作奶糕吐司所需的材料。这里，我为你列出了清单：

1. 高筋面粉：200克

2. 牛奶：100毫升

3. 鸡蛋：1个

4. 糖：30克

5. 盐：1克

6. 酵母：3克

7. 黄油：20克

8. 奶粉：20克

9. 水果或果酱：适量（根据个人喜好）

二、制作过程

1. 面团揉制：将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母放入一个大碗中，揉成光滑的面团。如果觉得太干，可以适量加入一些水；如果太湿，可以适量加入一些面粉。

2. 发酵：将揉好的面团放入一个温暖的地方，发酵至原来的两倍大。这个过程大约需要1-2小时，具体时间根据室温而定。

3. 黄油揉入：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后加入黄油，继续揉至黄油完全揉入面团中。

4. 分割面团：将揉好的面团分割成均匀的小面团，滚圆后盖上湿布，松弛15分钟。

5. 整形：将松弛好的面团擀成圆饼状，放入模具中，轻轻按压，使其贴合模具。

6. 二次发酵：将整形好的面团放入温暖的地方，进行二次发酵，大约需要30分钟。

7. 涂抹果酱：在发酵好的面团表面涂抹一层果酱，可以根据个人喜好选择水果或果酱。

8. 烘焙：将涂抹好果酱的面团放入预热至180度的烤箱中，烘焙大约20分钟，直到表面金黄。

9. 脱模：将烘焙好的奶糕吐司从模具中取出，放在架子上晾凉。

10. 装饰：根据个人喜好，可以在奶糕吐司上撒上一些奶粉或装饰一些水果。

三、注意事项

1. 发酵过程中，温度不宜过高，以免面团发酵过度。

2. 黄油揉入面团时，要均匀，以免出现油点。

3. 烘焙过程中，注意观察奶糕吐司的颜色，以免烤焦。

4. 脱模时，要小心，以免奶糕吐司变形。

四、美味分享

制作好的奶糕吐司，口感软糯，香甜可口，简直是早餐的完美选择！你可以将它作为早餐，也可以作为下午茶的小点心。相信我，只要你按照这个方法尝试一次，一定会爱上它的！

怎么样，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？快来试试这个奶糕吐司吧，让你的味蕾也来一场甜蜜的旅行！